品牌：信茂堂
原料：西雙版納勐海古樹春茶
詳細介紹
【名稱】掌上明豬生肖紀念餅生茶
【系列】紀念餅系列
【規(guī)格】357克/片，7片/提，28片/件
【工藝】生茶
【生產(chǎn)日期】2018年8月1日
【原料日期】2007年
餅型：松緊適度,端正規(guī)則
沖泡：桶裝水
PH：7.1～7.5
投茶量：8g
器皿：120ml蓋碗
水溫：97℃
沖泡時間：前三泡平均7s，4～8泡10s，之后5s遞增
湯色：橙黃，原料儲存時間12年，茶葉中的茶黃素漸漸增多，所以茶湯看起來比新茶的黃色加深了許多。茶湯透明清澈，可見許多內涵物質，厚重。
香氣口感：高香，微油，耐泡，回甘明顯可持續(xù)，生津在舌底，略有甜感，倉儲優(yōu)良，盡顯歲月沉淀之香。
綜評（保毅）：
信茂堂2019豬年生肖餅——“掌上明豬”
2007年的珍藏茶做成2019年的紀念餅，掀起一場飲茶革命，刷新你對普洱生肖茶的認知！原先采用勐海布朗山、南糯山大葉種老樹曬青毛茶為原料，制茶多年的老師傅采用傳統(tǒng)手工工藝精細制作，條索緊結，餅型端正大方，香氣清純馥郁，湯色橙黃明亮，木質陳韻明顯，滋味轉為淡的生津，甜度很好，茶湯有了很好的柔和感，值得收藏、品飲、饋贈好友的好茶！
掌上明豬限量2000餅，生茶零售價880元，熟茶零售價660元。800元的生肖餅，品質堪比2000元市價茶餅，是信茂堂又一回饋新老客戶之作品。由于數(shù)量非常有限，掌上明豬生肖餅不在線上銷售，需要購買的信茂家人敬請到各地信茂堂實體店購買！
